Embutido típico de nuestra zona elaborado con cabecera y lengua de cerdo, acogido a la IGP Chosco de Tineo y cocido para consumir directamente.
Chosco cocido
18,00 € IVA incluido
Descripción
Elaborado a partir de cabecera de lomo y lengua de cerdo (Origen España), despiezado en nuestra sala de despiece, amasado con el resto de los ingredientes y madurado. Embutido en tripa natural de cerdo y ahumado / madurado mínimo durante 15 días. Cocido. Envasado al vacío.
CARACTERÍSTICAS Y CONSEJOS
Conservación: Entre 0-5ºC
Vida útil: 6 meses.
Plazo de envío: 48 a 72 horas.
INGREDIENTES
Cabecera de lomo, lengua de cerdo, sal, pimentón dulce, ajo y pimentón picante. Tripa natural de cerdo.
Información adicional
| Peso | 0,6-1 kg |
|---|---|
| Grasas | 21,72 gr. |
| Grasas saturadas | 8,71 gr. |
| Hidratos de Carbono | 0,00 gr. |
| de los cuales son azúcares | < 0,5 gr. |
| Proteínas | 30,7 gr. |
| Sal | 3,35 gr. |
