Embutidos Alta Sierra se encuentra ubicada en el concejo de Tineo, Asturias. Una tierra marcada por su entorno, y su tradición. Tierra vaqueira, prehistórica, de minería y oro. Tierra de caza, pesca y bolo celta; de senderismo y naturaleza, y sobre todo de chosco y buena gastronomía.

El concejo de Tineo, situado en la zona occidental, es el segundo concejo más amplio de la región y uno de los principales productores de leche del Principado con una pujante industria y actividad agroalimentaria. El marcado relieve de su extensa superficie con una media de altura entre 400 y 800 metros sobre el nivel del mar supone un condicionante para su actividad agrícola y ganadera. Este típico territorio de montaña con fuertes desniveles, profundos valles y poblados bosques dibujan un patrimonio natural único donde la riqueza paisajística, ecológica y cultural marcan el carácter de la zona.

Pero Tineo no es sólo naturaleza. Su marcada historia hace del concejo un lugar con arraigo y personalidad, donde el arte y la cultura se fusionan con la tradición. Claros ejemplos son el bolo celta y el bateo del oro que tiene en Navelgas, puerta de la ruta romana del oro, la sede de los campeonatos nacionales e internacionales y el Museo del Oro de Asturias. Un importante patrimonio artístico, visible a lo largo de la ruta jacobea del Camino de Santiago, se suma a la larga oferta turística del concejo asturiano.

La gastronomía se saborea en cada rincón del concejo y tiene su distintivo más conocido en el Chosco de Tineo. Una variada oferta culinaria que se nutre de la calidad de sus productos autóctonos y del esfuerzo de un concejo amante de sus costumbres.