Chorizo Cular

14,70  IVA incluido

Chorizo de cerdo, embutido en tripa natural

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Descripción

Elaborado a partir de magro de cerdo (Origen España) despiezado en nuestra sala de despiece, picado y amasado con el resto de los ingredientes y madurado a una temperatura <4ºC durante 4 días. Embutido en tripa natural de cerdo y ahumado / madurado mínimo durante 21 días. Envasado al vacío o a granel.

CARACTERÍSTICAS Y CONSEJOS

Conservación: Ambiente fresco y seco
Plazo de envío: 6 meses.
Plazo de envío: 48 a 72 horas.

INGREDIENTES

Magro de cerdo, sal, pimentón, ajo, dextrina, emulgentes P-205, E-450i, E-450iii, E-451i, E-452i, E-452ii, azúcar, dextrosa, proteína de soja, antioxidantes E-301 y E-301iii, coadyuvantes tecnológicos E-551 y E-470b, conservador E-1252 y colorante E-120.

Información adicional

Peso 0,5-1 kg
Valor Energético

2.089 Kj / 497 Kcal

Grasas

41,70 gr.

Grasas saturadas

16,43 gr.

Hidratos de Carbono

2,79 gr.

de los cuales son azúcares

< 0,5 gr.

Proteínas

27,74 gr.

Sal

4,41 gr.

Título

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